Saborigen > Províncies > València
València
València es llig en el seu rebost: primer la costa, l’àrea més coneguda, on l’horta i el Mediterrani marquen la pauta. I a pocs quilòmetres, cap a l’interior, canvien el paisatge i el sabor. Terra endins, entre serres i altiplà, el secà ens ofereix una tradició secular que fa gust d’història i a veritat, a pa, oli i vi; a una tradició que es renova cada collita.
Les vinyes, tendides al sol i exposades a forts contrastos tèrmics, concentren les aromes d’uns vins amb caràcter, les oliveres ofereixen olis aromàtics i els ametlers perfumen l’aire abans d’oferir un fruit dolç i delicat. Són la columna que sosté una manera d’entendre la terra i la taula juntament amb els llegums i el cereal, les carns i formatges procedents de ramaderia i les alegries de la muntanya convertides en bolets, tòfones i mel.
Ací la terra és austera i generosa alhora. Com eixe rebost fet d’ofici, temps i paisatge.
Campos De Ayora S.L.
Mel
- El Valle de Cofrentes-Ayora, València
- Botiga Online
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Delicia Esperiega Casa Antiga
Oli
- El Rincón de Ademuz, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Ecoaromuz
Herbes aromàtiques
- El Rincón de Ademuz, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Frutos Secos Lozano
Fruita seca
- El Rincón de Ademuz, València
- Botiga Online
- Fabricació pròpia
Miel y Punto
Mel
- El Valle de Cofrentes-Ayora, València
- Experiència Agroturística
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Jalancina
Conserves, Melmelades
- El Valle de Cofrentes-Ayora, València
- Botiga Online
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
SAT Nº 1143 Solidaridad
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Fabricació pròpia
Aceites Caroche
Oli
- El Valle de Cofrentes-Ayora, València
- Botiga Online
- Ecològic
- Fabricació pròpia
ANAE, Sociedad Cooperativa Apicola De España
Mel
- El Valle de Cofrentes-Ayora, València
- Botiga Online
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Bodega CalaGata
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Marca de qualitat diferenciada
Bodegas del Valle
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Experiència Agroturística
- Liderat per dones
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Bodegas Nodus
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Marca de qualitat diferenciada
Bodega Dussart Pedrón
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Vinos y Sabores Ecologicos
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Liderat per dones
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Vinea Clausa
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Hoya de la Iglesia
Formatges
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Bodega Ferrer Gallego
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Marsilea Vinos
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
La Picaraza
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Bodega Sexto Elemento
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Horno Carmen Los Pedrones
Pa i coca
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Bodega Las Mercedes Del Cabriel
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Bodegas Novos
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Bodegas Pasiego
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Bodegas Pigar
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Liderat per dones
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Vinos Aluvion
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Bodegas Haya
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Marca de qualitat diferenciada
Bodegas Utielanas
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Fabricació pròpia
Bodegas Proexa
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Bodega Sinarcas
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Fabricació pròpia
Bodegas Vibe
Vins i cellers
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Experiència Agroturística
- Fabricació pròpia
- Marca de qualitat diferenciada
Naranjas y pomelos del Turia
Fruita
- Los Serranos, València
- Experiència Agroturística
- Fabricació pròpia
- Marca de qualitat diferenciada
Devotio
Vins i cellers
- Los Serranos, València
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Jomar, productos artesanos
Carns i embotits
- Los Serranos, València
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
La cooperativa de Chelva
Fruita seca, Oli
- Los Serranos, València
- Fabricació pròpia
La Alcublana
Oli
- Los Serranos, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Javalturia / Truficultura Técnica / Iryma
Tòfona negra
- Los Serranos, València
- Ecològic
- Liderat per dones
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Vinos 2L
Vins i cellers
- Los Serranos, València
- Botiga Online
- Ecològic
- Fabricació pròpia
Cooperativa Vinicola San Pedro Apóstol Coop V
Vins i cellers
- La Hoya de Buñol, València
- Botiga Online
- Fabricació pròpia
- Marca de qualitat diferenciada
Horno La Marcona
Pa i coca
- Los Serranos, València
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Artelicor
Licors
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Cooperativa de Yatova
Oli
- La Hoya de Buñol, València
- Botiga Online
- Ecològic
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Corazón del Mediterráneo
Vins i cellers
- La Hoya de Buñol, València
- Botiga Online
- Ecològic
- Liderat per dones
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Embutidos El Pontón
Carns i embotits
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Liderat per dones
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Embutidos Encarna
Carns i embotits
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Fabricació pròpia
Embutidos Mari Luz
Carns i embotits
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Liderat per dones
- Fabricació pròpia
Horno de leña El Puente
Pa i coca
- La Hoya de Buñol, València
- Liderat per dones
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Horno Artesano a leña La Marieta
Pa i coca
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Jesús López
Fruita seca
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Ecològic
- Fabricació pròpia
La granja de la nostra hacienda
Carns i embotits
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Oli Oli
Oli
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Ecològic
- Liderat per dones
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Horno Iranzo
Pa i coca
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Setvins de Muntanya
Vins i cellers
- La Hoya de Buñol, València
- Botiga Online
- Experiència Agroturística
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Carniceria Isidora
Carns i embotits
- La Plana de Utiel-Requena, València
- Botiga Online
- Liderat per dones
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Bodegas Polo Monleón
Vins i cellers
- Los Serranos, València
- Fabricació pròpia
ARASCOOP
Fruita seca
- Los Serranos, València
- Ecològic
- Fabricació pròpia
Coop. agrícola Sta. Bárbara de Casinos, COOPV.
Oli
- El Camp de Túria, València
- Fabricació pròpia
Mericana
Fruita
- El Camp de Morvedre, València
- Ecològic
- Fabricació pròpia
The Green Experience
Fruita
- El Camp de Morvedre, València
- Experiència Agroturística
Groguetes
Altres
- El Camp de Túria, València
- Botiga Online
- Liderat per dones
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
Ecoespirulina
Altres
- El Camp de Túria, València
- Botiga Online
- Ecològic
- Liderat per dones
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal
- Marca de qualitat diferenciada
Carnes José y María
Carns i embotits
- El Camp de Túria, València
- Fabricació pròpia
- Producte artesanal