Devotio és un projecte situat a l’Alt Túria orientat al cultiu de la vinya i a la posterior elaboració de vins. Ens basem en una filosofia d’agricultura regenerativa i obtenim produccions d’alta qualitat en camps sense cap tipus de tractament fitosanitari des de fa més de 10 anys. Al celler es treballa íntegrament sense additius, intentant aconseguir vins nets, elegants i representatius tant de la varietat com de l’entorn.
En definitiva, Devotio és una recerca constant del respecte per la natura, la qualitat del producte, la identitat local i l’arrelament; creixent progressivament en cadascun d’aquests àmbits i sense renunciar a cap d’ells.
