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Valencia
Valencia se lee en su despensa: primero la costa, el área más conocida, donde la huerta y el Mediterráneo marcan la pauta. Y a pocos kilómetros, hacia el interior, cambian el paisaje y el sabor. Tierra adentro, entre sierras y meseta, el secano nos ofrece una tradición secular que sabe a historia y a verdad, a pan, aceite y vino; a una tradición que se renueva cada cosecha.
Las vides, tendidas al sol y expuestas a fuertes contrastes térmicos, concentran los aromas de unos vinos con carácter, los olivos ofrecen aceites aromáticos y los almendros perfuman el aire antes de ofrecer un fruto dulce y delicado. Son la columna que sostiene una forma de entender la tierra y la mesa junto con las legumbres y el cereal, las carnes y quesos procedentes de ganadería y las alegrías del monte convertidas en setas, trufas y miel.
Aquí la tierra es austera y generosa a la vez. Como esa despensa hecha de oficio, tiempo y paisaje.
Campos De Ayora S.L.
Miel
- El Valle de Cofrentes-Ayora, Valencia
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Bodega CalaGata
Vinos y bodegas
- La Plana de Utiel-Requena, Valencia
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Bodegas del Valle
Vinos y bodegas
- La Plana de Utiel-Requena, Valencia
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- Liderado por mujeres
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SAT Nº 1143 Solidaridad
Vinos y bodegas
- La Plana de Utiel-Requena, Valencia
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Delicia Esperiega Casa Antiga
Aceite
- El Rincón de Ademuz, Valencia
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Frutos Secos Lozano
Frutos secos
- El Rincón de Ademuz, Valencia
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Ecoaromuz
Hierbas aromáticas
- El Rincón de Ademuz, Valencia
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Aceites Caroche
Aceite
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Jalancina
Conservas, Mermeladas
- El Valle de Cofrentes-Ayora, Valencia
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ANAE, Sociedad Cooperativa Apicola De España
Miel
- El Valle de Cofrentes-Ayora, Valencia
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Miel y Punto
Miel
- El Valle de Cofrentes-Ayora, Valencia
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Hoya de la Iglesia
Quesos
- La Plana de Utiel-Requena, Valencia
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Horno Carmen Los Pedrones
Pan y coca
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La Picaraza
Vinos y bodegas
- La Plana de Utiel-Requena, Valencia
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Bodega Dussart Pedrón
Vinos y bodegas
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Bodega Las Mercedes Del Cabriel
Vinos y bodegas
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Vinos Aluvion
Vinos y bodegas
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Bodegas Haya
Vinos y bodegas
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Bodega Sinarcas
Vinos y bodegas
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Bodegas Nodus
Vinos y bodegas
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Bodegas Pigar
Vinos y bodegas
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Bodegas Proexa
Vinos y bodegas
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Bodegas Utielanas
Vinos y bodegas
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Bodegas Vibe
Vinos y bodegas
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Marsilea Vinos
Vinos y bodegas
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Bodegas Novos
Vinos y bodegas
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Vinea Clausa
Vinos y bodegas
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Bodega Ferrer Gallego
Vinos y bodegas
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Bodega Sexto Elemento
Vinos y bodegas
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Bodegas Pasiego
Vinos y bodegas
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Vinos y Sabores Ecologicos
Vinos y bodegas
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Horno Artesano a leña La Marieta
Pan y coca
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Cooperativa de Yatova
Aceite
- La Hoya de Buñol, Valencia
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Horno de leña El Puente
Pan y coca
- La Hoya de Buñol, Valencia
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Setvins de Muntanya
Vinos y bodegas
- La Hoya de Buñol, Valencia
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Cooperativa Vinicola San Pedro Apóstol Coop V
Vinos y bodegas
- La Hoya de Buñol, Valencia
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Corazón del Mediterráneo
Vinos y bodegas
- La Hoya de Buñol, Valencia
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La cooperativa de Chelva
Aceite, Frutos secos
- Los Serranos, Valencia
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Horno La Marcona
Pan y coca
- Los Serranos, Valencia
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La Alcublana
Aceite
- Los Serranos, Valencia
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Jomar, productos artesanos
Carnes y embutidos
- Los Serranos, Valencia
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Naranjas y pomelos del Turia
Fruta
- Los Serranos, Valencia
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ARASCOOP
Frutos secos
- Los Serranos, Valencia
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Javalturia / Truficultura Técnica / Iryma
Trufa negra
- Los Serranos, Valencia
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Bodegas Polo Monleón
Vinos y bodegas
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Horno Iranzo
Pan y coca
- La Plana de Utiel-Requena, Valencia
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Artelicor
Licores
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- Producto artesanal
Jesús López
Frutos secos
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Embutidos Mari Luz
Carnes y embutidos
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Embutidos El Pontón
Carnes y embutidos
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Embutidos Encarna
Carnes y embutidos
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La granja de la nostra hacienda
Carnes y embutidos
- La Plana de Utiel-Requena, Valencia
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Carniceria Isidora
Carnes y embutidos
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Oli Oli
Aceite
- La Plana de Utiel-Requena, Valencia
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- Experiencia Agroturística
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Devotio
Vinos y bodegas
- Los Serranos, Valencia
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Vinos 2L
Vinos y bodegas
- Los Serranos, Valencia
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- Ecológico
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Mericana
Fruta
- El Camp de Morvedre, Valencia
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Groguetes
Otros
- El Camp de Túria, Valencia
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Ecoespirulina
Otros
- El Camp de Túria, Valencia
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Carnes José y María
Carnes y embutidos
- El Camp de Túria, Valencia
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- Producto artesanal
Coop. agrícola Sta. Bárbara de Casinos, COOPV.
Aceite
- El Camp de Túria, Valencia
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The Green Experience
Fruta
- El Camp de Morvedre, Valencia
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