Hoya de la Iglesia es una quesería situada en Los Pedrones (Requena), en un entorno privilegiado rodeada de almendros y vides. Cuentan con su propio ganado de cabras
murciano-granadinas. Elaboran quesos y otros productos derivados de la leche de manera artesanal y cuidando la calidad. Cuentan además, con unas cuevas de afinado
en las que maduran sus quesos y que se pueden visitar y realizar experiencias.
Desde que comenzó su trayectoria hace 26 años ha obtenido diversos premios como en los World Cheese Awards, distintivos como la Marca de Calidad Parques Naturales o la Calificación Artesana de la Comunidad Valenciana.
