BODEGAS POLO MONLEON es una empresa familiar que se dedica a la elaboración de vino desde hace más de 70 años. Ubicada en Titaguas, fue la primera bodega que se instaló en el Alto Turia. Se ha dedicado sobre todo a la elaboración de vinos blancos de la variedad merseguera que es la variedad más representativa de la zona, y que por la altitud y climatología del Alto Turia se obtienen unas uvas con las que se produce un vino con unas cualidades que lo hacen especial, llegando a acumular varios premios con las marcas Hoya del Castillo y Clemente y Rubio.
Datos del productor/a
- CTRA. Valencia-Ademuz, KM 86, Titaguas
- 961634148
- info@hoyadelcastillo.com
- https://www.hoyadelcastillo.com
- Fabricación propia
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