El Horno El Puente, que abrió sus puertas en Chiva hace más de un siglo, es una panadería-bollería-pastelería artesanal de carácter familiar. Su horno de leña continúa siendo el corazón de unas elaboraciones fieles a la tradición.
Con María Teresa son ya cuatro las generaciones que han continuado el legado de nuestros antepasados, rescatando y promoviendo la vuelta a los sabores de nuestros antepasados. ¿Su máxima? No utilizar ningún ingrediente que no tuvieran nuestros abuelos en sus cocinas: todo natural, nada industrial.
Desde hace casi una década, El Horno El Puente impulsa además una línea gourmet presente en establecimientos especializados, con el objetivo de poner en valor los dulces tradicionales valencianos (rollitos de anís, rosegones, pastissets de boniato, etc) como patrimonio gastronómico de primer nivel.
