Esencia Espadán

A Almejidar, en el cor del Parc Natural de la Serra d’Espadà , neix Essència Espadà , un projecte familiar impulsat per dues germanes que han decidit tornar a la terra per a rec uperar olivars abandonats. Entre bancals de pedra i muntanyes cobertes de sureres, conreem la varietat autòctona Serrana d’Espadà seguint un model agroecològic que respecta el paisatge i la seva biodiversitat. El nostre AOVE és de collita primerenca i extracció en fred, un oli que captura l’aroma del territori i la dedicació dels qui el cuiden. Formem part de Castelló Ruta de Sabor i de la marca Parcs Naturals , portant al consumidor un oli amb història, origen i ànima