Almazara El Sabor de la Calderona

El Sabor de la Calderona és una almàssera situada a Altura, dedicada a elaborar oli d’oliva mitjançant processos mecànics i a baixa temperatura. El seu treball parteix d’olives locals, seleccionades amb cura i vinculades a l’esforç dels agricultors de la zona. Entre les seves propostes destaca Selecció Calderona, un oli monovarietal d’oliva Serrana que busca expressar els matisos propis del territori. Qualitat, autenticitat i respecte pel camp s’uneixen en un producte pròxim, pensat per a portar a la taula el sabor d’una comarca amb tradició olivarera.