Coop. Nª Sª de la Asunción de Soneja

La Cooperativa La nostra Senyora de l’Asunción de Soneja reuneix el treball i el saber fer d’agricultors compromesos amb la seva terra. Des de Soneja, en l’entorn privilegiat entre les serres Calderona i Espadà i la vall del riu Palància, elaboren el AOVE Sanhaja, un oli d’oliva verge extra que neix d’olivars vinculats al paisatge i a la tradició agrícola local. La seva proposta destaca per la qualitat, la proximitat i el valor cooperatiu d’un producte cuidat des de l’origen. Reconegut amb Premi Or en 2020 i 2021, Sanhaja reflecteix l’autenticitat del territori en cada ampolla.