Miel Sierra de Salinas és un projecte apícola artesanal vinculat a l’entorn natural de la Serra de Salinas, on es produïx mel de manera tradicional i respectuosa amb les abelles i el medi ambient. L’empresa aposta per una apicultura sostenible basada en la cura dels bucs i en la recol·lecció de mels naturals lligades a la flora mediterrània de muntanya.
Els seus productes destaquen per ser mels pures i de proximitat, elaborades sense processos industrials agressius per a conservar totes les seues propietats i sabors. A més de la producció de mel, el projecte contribuïx a la conservació de la biodiversitat i a la posada en valor del medi rural. Miel Sierra de Salinas representa una forma de producció artesanal compromesa amb la qualitat, el territori i la tradició apícola mediterrània.
