Nuestra almazara está en Alfafara, población situada al Norte de la provIncia de Alicante y enclavada en el parque natural de la sierra de Mariola.
En nuestra pequeña almazara, sostenible y modernizada, elaboramos aceite de oliva virgen extra a partir de aceitunas de la variedad Alfafarenca.
Controlamos todo el proceso, desde el cuidado de los olivos y la recogida de la aceituna hasta la elaboración del aceite y su envasado.
Nuestro sistema de elaboración es por extracción en frio y sin filtrado.
