L'Alcoià

Ubicada en el corazón de la montaña alicantina, l’Alcoià conserva un marcado paisaje rural, donde la tradición industrial y la agricultura de interior han convivido en equilibrio durante siglos.
Entre sierras, barrancos y bancales de piedra seca, el paisaje agrícola forma parte de la identidad cultural de la comarca, donde predominan cultivos mediterráneos de secano como el olivo, el almendro, la vid y los frutales de interior como la cereza, junto a pequeñas huertas vinculadas a fuentes y sistemas tradicionales de riego, que dan lugar a aceites, embutidos tradicionales y productos artesanales con fuerte identidad local como la Pericana, reflejo de la conexión histórica entre el interior y la costa.
El paisaje agrícola en terrazas de piedra en seco, las masías aisladas y las primeras fábricas industriales junto a cauces fluviales forman parte de un patrimonio rural que convive con espacios altamente industrializados como Alcoy, Onil o Ibi.
Sin embargo, l’Alcoià conserva aún una estrecha relación con el territorio, visible en espacios como La Font Roja y Serra de Mariola, que han favorecido históricamente el aprovechamiento de plantas aromáticas, origen de elaboraciones emblemáticas como el Herbero, licor tradicional ligado a la cultura popular y festiva del territorio.