El proyecto contará con un stand conjunto del 2 al 5 de octubre donde ofrecerá un
completo programa de showcookings, catas maridadas, encuentros profesionales y venta directa
Gran interés entre los y las asistentes, especialmente la posibilidad de trabajar juntos en retos compartidos y en oportunidades de comercialización y visibilidad del producto local.
La jornada, que se celebrará en la Iglesia de San Nicolás de Requena, servirá para presentar oficialmente la nueva etapa del proyecto Saborigen 2025–2027.
Arranca así una etapa cargada de oportunidades, en la que participar activamente y sumar esfuerzos en favor de un medio rural vivo, sostenible y con futuro.
Con Saborigen, el proyecto de promoción del producto agroalimentario rural impulsado por los Grupos de Acción Local (GAL) ASIR y Muntanya d’Alacant (Alicante), Rurable y Turia Calderona (Valencia) y Castellón Sur (Castellón), se ha realizado una inversión en el territorio de actuación de los GAL de 183.666,17 euros procedentes del Programa de Desarrollo Rural de la Comunitat Valenciana 2014-2020.
El directorio Saborigen será un punto de referencia para cualquier persona que quiera conocer y apostar por el producto local.
Cinco Grupos de Acción Local de la Comunidad Valenciana impulsan este proyecto de promoción del producto agroalimentario.
La campaña está formada por 30 vídeos, cuyos protagonistas han sido elegidos entre los productores y transformadores que se han ido uniendo al proyecto.
Más de medio centenar de productores, transformadores y distribuidores agroalimentarios de la Comunidad Valenciana se reunieron ayer en Jérica.
Retomar el vínculo con lo local, con la tierra, debido a los grandes beneficios para las personas y el medio natural que ofrecen los productos de proximidad.