{"id":172,"count":10,"description":"La Serrania \u00e9s sin\u00f2nim de natura mediterr\u00e0nia, pobles amb hist\u00f2ria i una cultura aliment\u00e0ria de muntanya on el territori es nota en cada mos. Les seues valls i serres afavorixen una producci\u00f3 diversa i d\u2019escala humana, amb un teixit de productors locals que aposten per la qualitat: oli d\u2019oliva, mel, fruita seca, conserves, elaboracions tradicionals i productes de temporada. La compra directa i el quil\u00f2metre zero encaixen ac\u00ed de manera natural: xicotets obradors, marques rurals i fam\u00edlies que elaboren amb cura, tra\u00e7abilitat i autenticitat. Un dest\u00ed ideal per al turisme gastron\u00f2mic rural i per a qui valora el producte de proximitat.","link":"https:\/\/www.saborigen.org\/va\/comarca\/los-serranos\/","name":"Los Serranos","slug":"los-serranos","taxonomy":"comarca","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saborigen.org\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comarca\/172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saborigen.org\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comarca"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saborigen.org\/va\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/comarca"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.saborigen.org\/va\/wp-json\/wp\/v2\/productor?comarca=172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}