{"id":159,"count":12,"description":"La comarca del Baix Vinalop\u00f3 destaca per una agricultura intensiva i especialitzada, profundament lligada a la tradici\u00f3 hort\u00edcola i a l'aprofitament eficient de l'aigua. Entre els seus productes m\u00e9s representatius sobre\u00efx el D\u00e0til d'Elx, reconegut com a marca de qualitat diferenciada, estretament vinculat al Palmerar, Patrimoni de la Humanitat. \nAl costat d'este cultiu singular, la comarca \u00e9s tamb\u00e9 referent per la magrana Mollar d'Elx (DOP), aix\u00ed com per la producci\u00f3 d'hortalisses i c\u00edtrics d'alta qualitat. El sector agroalimentari del Baix Vinalop\u00f3 combina tradici\u00f3 i innovaci\u00f3, integrant pr\u00e0ctiques sostenibles i respecte per un entorn natural de gran valor ecol\u00f2gic com \u00e9s el Parc Natural del Fondo. Esta aposta pel producte local i la qualitat refor\u00e7a el seu paper com a territori clau en la promoci\u00f3 agroaliment\u00e0ria.","link":"https:\/\/www.saborigen.org\/va\/comarca\/el-baix-vinalopo\/","name":"El Baix Vinalop\u00f3","slug":"el-baix-vinalopo","taxonomy":"comarca","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saborigen.org\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comarca\/159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saborigen.org\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comarca"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saborigen.org\/va\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/comarca"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.saborigen.org\/va\/wp-json\/wp\/v2\/productor?comarca=159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}